Unsere Leidenschaft
Wir sind eine Familie, vereint durch eine gemeinsame Leidenschaft: den einzigartigen Geschmack der kroatischen Trüffel in die Schweiz zu bringen. Mit Adria Aromen haben wir es uns zum Ziel gesetzt, die kulinarischen Schätze Istriens direkt auf Ihren Teller zu bringen. Unsere Wurzeln und unsere Liebe zur mediterranen Küche haben uns inspiriert, dieses Projekt ins Leben zu rufen. Wir möchten Ihnen nicht nur erstklassige Produkte anbieten, sondern auch ein Stück der kroatischen Lebensfreude näherbringen.
Unsere Tradition
Die Tradition der Trüffelsuche in Istrien reicht Jahrhunderte zurück. Gemeinsam mit der Familie Karlić, die seit Generationen die besten Trüffel in den Wäldern rund um Buzet erntet, pflegen wir diese alte Handwerkskunst. Mit speziell ausgebildeten Trüffelhunden und jahrzehntelanger Erfahrung werden die wertvollen Trüffel in Handarbeit gesammelt. Diese Hingabe und Expertise spiegelt sich in der Qualität unserer Produkte wider.
Authentizität
Für uns steht Authentizität an erster Stelle. Jede Trüffelknolle erzählt eine Geschichte von Tradition, Handwerk und der unberührten Natur Istriens. Wir setzen auf höchste Qualität und enge Partnerschaften mit erfahrenen Trüffeljägern, die mit Hingabe und Expertise arbeiten. So garantieren wir, dass Sie nur die frischesten und besten Trüffel aus den Wäldern Istriens geniessen können.